为进一步加强校园食品安全管理，11月29日下午，学校在学生食堂召开11月食品安全月调度会议。党委常委、副校长安建平出席，后勤保障部主要负责人及分管餐饮工作的负责人、校团委伙委会学生代表、各餐厅经理、食品安全管理员、招标供货商等相关人员参加。
会上，后勤保障部主要负责人传达学习了近期省食安委等五部门联合下发的重要文件精神；后勤分管餐饮工作的负责人对10-11月食品安全日常工作情况作了总结；各餐厅经理及安全管理员就校纪委现场检查整改情况作了汇报。
会议要求，各餐厅负责人及食品安全员要警钟长鸣，以案为镜，切实压紧压实工作责任，对食堂检查出的问题的整改要进行“闭环管理”，对屡改屡犯、虚假整改、整改留“尾巴”的，要直接向监管部门移送案件线索，从严从重处理，绝不姑息。
安建平指出，食品安全的漏洞往往源自一些看似微不足道的小事，只有当每个人都成为食品安全的守护者，从生产到销售的每一个环节都被严格把关，才能构建起真正的食品安全防火墙。他要求食品安全管理员及从业人员要牢牢严守食品安全底线，在日常工作中要充分发挥主观能动性，不断提升食品安全防范意识，严要求、高标准地做好各环节工作。后勤保障部要建立并强化餐厅食品安全监督管理机制，进一步提升管理效能，有效预防食品安全事故发生，让广大师生吃得安全、吃得放心。
撰稿：张 敏
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