在全民营养宣传周活动日（5月17至23日）期间，5月20日下午，学校邀请兰州大学教授、省营养学会理事长王玉来校，在二号报告厅作题为《健康中国 政策先导 营养先行》主题讲座。讲座由市教育局负责人主持，我校学生和餐饮人员近300人聆听讲座。王玉先解读了《国务院关于实施健康中国行动的意见》，然后从什么是健康讲起，就认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养；三餐合理分配，如何规律进餐，日常饮食如何合理安排，培养健康饮食行为；合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料；不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长等方面进行了讲解，并与现场学生进行互动。
王玉在讲授过程中，倡导“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），促进合理膳食、健康饮食，反对餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约的传统美德。讲授内容丰富、分析透彻，提纲挈领、深入浅出，既有理论高度，又紧密联系实际，对大学生牢固树立健康第一的教育理念，培养健康意识、观念和生活方式，提高大学生健康素养具有很强的指导作用。
撰稿：张景琼
审核：谢 克
编辑：黄亚珠
编审：罗文研
